აჭარული ხაჭაპური მსოფლიოს საუკეთესო ყველის კერძებს შორის მეორე ადგილზე გავიდა
ქართული სამზარეულოს ერთ-ერთმა ყველაზე ცნობილმა კერძმა საერთაშორისო რეიტინგში კიდევ ერთი მაღალი პოზიცია დაიკავა. აჭარული ხაჭაპური TasteAtlas-ის უახლეს რეიტინგში მსოფლიოს საუკეთესო ყველის კერძებს შორის მეორე ადგილზე გავიდა. კერძმა 5-დან 4,40 ქულა მიიღო და მხოლოდ ბერძნულ საგანაკის ჩამორჩა, რომელმაც 4,42 ქულა დააგროვა. მესამე პოზიციაზე არგენტინული პროვოლეტა აღმოჩნდა 4,37 ქულით.
აჭარული ხაჭაპური საქართველოს ზღვისპირა რეგიონის, აჭარის, ერთ-ერთი ყველაზე ცნობადი კულინარიული სიმბოლოა. მისი კლასიკური ფორმა ნავის მსგავსია და კერძი მზადდება ყველით, ძირითადად სულგუნითა და იმერული ყველით, რომელსაც ზემოდან კვერცხი და კარაქი ემატება. TasteAtlas-ის შეფასება კიდევ ერთხელ აჩვენებს, რომ ქართული სამზარეულო საერთაშორისო კულინარიულ სივრცეში მნიშვნელოვან ადგილს იკავებს. ხაჭაპური უკვე წლებია საქართველოს ერთ-ერთ მთავარ გასტრონომიულ სიმბოლოდ ითვლება და მისი სხვადასხვა სახეობა უცხოელ ტურისტებსა და ქართული სამზარეულოს მოყვარულებს შორის განსაკუთრებით პოპულარულია.
წყარო: Georgia Today
თქვენი რეაქცია?
მომწონს
0
საყვარელი
0
ვაუ
0
სასაცილო
0
ტირილი
0
აღშფოთება
0
არ მომწონს
0
კომენტარები (0)